domingo, 10 de febrero de 2013

Panecillos de comino para san valentin



INGREDIENTES
280 gramos de harina
Medio sobre de levadura química en polvo
20 gramos de azúcar
Una cucharadita de sal
70 gramos de mantequilla en trozos
Una cucharada de comino en grano
150 gramos de leche desnatada
PREPARACION
1 precaliente el horno a 200 grados
2 ponga en el vaso la harina la levadura el azúcar la sal y la mantequilla y mezcle 5 segundos velocidad 5
3 añade el comino y la leche y amase 20 segundo velocidad 6 retire del vaso amase ligeramente sobre la superficie de trabajo
4 divida la masa en 4 trozos informe con cada uno un rulo de 2 centímetros de diámetro aproximadamente corte lo en trozos de cuatro o cinco centímetros y colóquelos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear
5 introduzca la bandeja en el horno y hornee los panecillo a 200 grados durante 10 a 15 minuto sirva templado o frio con paté y queso foies etc...

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